對于剛剛出來的機(jī)器，一般出廠時(shí)廠家都會磨合機(jī)器半個小時(shí)，但是機(jī)器運(yùn)到家里后，還需要客戶磨合機(jī)器1-2小時(shí)，使用餅和粗沙研磨即可。
可從料斗中緩緩喂入，反復(fù)回榨．使榨螺磨光、 出餅成型、順暢，切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi)，而以手抓喂入為宜，以防榨螺軸卡死；如喂料過猛，榨膛內(nèi)出現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死，應(yīng)立即停機(jī)，消除梗阻，出餅口處冒出青煙。
榨油機(jī)經(jīng)過簡單的磨合，這樣能增加機(jī)器的使用壽命。磨合榨油機(jī)之前.應(yīng)該首先準(zhǔn)備好輔助器具，檢查和調(diào)整的緊固性。然后啟動電機(jī).使機(jī)器空轉(zhuǎn)15分鐘,檢查榨螺桿軸速度。一般的速度應(yīng)該在33分鐘左右。空轉(zhuǎn)小心齒輪嚙合齒輪的聲音是正常的.每個軸承零件和電機(jī)是否正常。電動機(jī)電流應(yīng)控制在正常范圍內(nèi)，不易過高或過低。
根據(jù)不同的油料.掌握溫度和水進(jìn)擠壓板。放松閥桿螺母.拔下活動轉(zhuǎn)軸.轉(zhuǎn)動杠桿就在旁邊。油料進(jìn)入榨膛后.將活動拉桿轉(zhuǎn)回原位固定.同時(shí)擰緊活塞。經(jīng)常處理壓力.用力要均勻，禁止用力過猛.易發(fā)生事故。
空載正常后準(zhǔn)備大約50公斤原料(如大豆、菜籽).準(zhǔn)備投入料斗。開始加料時(shí)不能大快，使榨油機(jī)磨合試驗(yàn)。反復(fù)3-4小時(shí)上.使榨油機(jī)溫度逐漸升高.甚至冒青煙.保持壓榨室溫。
小型榨油機(jī)運(yùn)行時(shí)要經(jīng)常檢查機(jī)器的運(yùn)行情況，正常出餅呈片狀.靠榨螺一面手摸很光滑.另面有很多毛孔。在正常情況下.圓排之間很少或沒有渣滓.在排渣處.出渣呈細(xì)片狀則水分多，粉狀則水分少。此外.原料水分過高或過低時(shí)，出油位置均會后移。
在此之后就可以直接加工榨油了，榨油機(jī)也會隨著使用磨合的越來越平穩(wěn)，榨油的產(chǎn)量和出油率就會越來越好，都是有一個適應(yīng)的過程，只要過了磨合期，就都好了。
榨出熱餅要及時(shí)攤開，以免自燃．當(dāng)連續(xù)工作時(shí)間較長，機(jī)溫過高時(shí)，應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施連續(xù)工作時(shí)，加熱器可停止工作榨油機(jī)開機(jī)前，必須先進(jìn)行一次全面檢查，各緊固件不得松動，手柄轉(zhuǎn)動靈活，用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，各運(yùn)轉(zhuǎn)零部件應(yīng)正常，不得有異常響聲，隨后在減速箱內(nèi)加注機(jī)械油。松開鎖緊螺母，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動調(diào)整螺桿，使榨螺的錐面抵緊出餅口的錐面，然后順時(shí)針旋出調(diào)整螺桿圈，再旋緊鎖緊螺母，準(zhǔn)備開機(jī)。
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