農村開榨油坊利潤還是很可觀的， 一個客戶開了一個榨油坊，每天來榨油的人特別多，現在什么人都喜歡用讓自己放心的東西的 ，特別是吃的東西，在農村一般都是自己榨油吃，農村有很多農產品可以加工成食用油比如菜籽油，花生油，大豆油，芝麻油等等 農村的這些油出來很受歡迎，保證全物理壓榨，現場壓榨，消費者可以看到榨油過程，了解到現榨油無添加，更加安全健康。

榨油是農民自己出材料，那榨油的地方就要收取一點加工成油的費用。榨油老板會跟農民有商有量的說，可不可以把榨油產生的油餅留在榨油的地方，就當時抵消加工成油的費用了。

榨油產生的殘渣也就是油餅，對于農民來說，收回去真的不會有太大的利用空間，但是在榨油的地方就不同了，聚集在一起的油餅多了的話，自然就可以兌換成金錢了。通常情況下來說，兩斤的芝麻是可以榨出一斤的芝麻油，二斤二兩的花生是可以榨出一斤的花生油。一桶二十斤的油產生的油餅可不算是一筆小的數目。老板要是賣掉這些榨油產生的殘渣以后，賺到手里面的錢也不只是一點點的小金額。

這些榨油產生的殘渣。差不多一斤的芝麻榨油產生的殘渣是一元錢，花生榨油產生的殘渣價格就相對比較高一點，是一元三毛錢。

這種不收取加工費用的榨油措施，從別的方面來說也算是為農民提供了方便，這也是一個宣傳的手段，可以給榨油的地方招來更多的生意上門。對農民來說，榨油產生的殘渣就可以抵消掉加工的費用，這真是一件很好的事情；對榨油的地方來說，還可以掙到比加工費用更多的金額，也是一件很好的事情。不管是對農民還是對榨油地方的老板，都是很有利的事情，雙方都沒有吃虧。

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